《食戟之灵》【科普+*】日本和牛是怎么来的

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郭泽广kon:吃起来还可以啊,薄薄的一片 发布于 2017-08-20 13:32:53

PM血翼:感觉好肥啊。。。 发布于 2017-08-20 12:41:13

我愛罗2013:鹅肝吃的量毕竟会比牛肉少,腻反而成了风味了。我现在面前就是一盘炒鸭肝,几个人吃了一半就吃不下去了,鹅肝要是这个量也都吃不下去 发布于 2017-08-20 12:31:48

丁烨辉:脂肪和瘦肉的混合会使肉质更嫩,猪肉里的夹层肉、被单肉就是比其他部位嫩,太实的肉嚼多了就难吃了。有的肉看起来很瘦,吃起来很嫩,其实它的脂肪含量也不见得少 发布于 2017-08-20 12:16:58

木子AoBo:如果牛肉都腻的话。。。试试法餐的鹅肝。。。一口就饱了 发布于 2017-08-20 11:21:03

左瞳丶骸:对我来说还是1等级比较好,肉的美味说到底还是来自于红肉而不是脂肪 发布于 2017-08-20 10:34:13

兔子的毛都在抖:貌似看肉魅的处理,还进行了干式熟成的。基本是入口即化。 发布于 2017-08-20 10:21:18

左瞳丶骸:这脂肪含量都恨不得过半了,吃起来会满嘴是油 发布于 2017-08-20 09:34:48

左瞳丶骸:这种肉做刺身真的能好吃么……牛脂肪在口腔中不易化开 发布于 2017-08-20 09:34:43

是粗粗:说真的,所谓高级食材都是*吃的,真没看出来能吃出什么味道,合自己口味最好,绯鱼罐头人家瑞典人不也吃的好好的 发布于 2017-08-20 02:55:18

197433871:那个很容易按方法摆盘就行了不是雕,四席应该是翻糖 发布于 2017-08-20 01:18:13

夜雨逍辰:这一片有多大啊= = 吃了2片就吃不下了 发布于 2017-08-20 01:15:43

Kanade奏音:为什么?看起来不是超级好吃吗 发布于 2017-08-20 01:15:43

shj_arthur:看完介绍,其实就是肉越肥,等级越高 发布于 2017-08-16 09:45:13

__三生烟火__:题主问下春药动漫第二季没了么? 发布于 2017-08-16 08:58:33

mishai:一楼的那张牛肉盖饭肉怎么那么厚…吃过仙台牛松阪牛飞驒牛,飞驒牛最棒 发布于 2017-08-16 08:45:23

小小小灬2:其实吧我觉得就是被人追捧的。如果日本这屌牛是吃种在黑土上的新型营养草,没事再吃点人参啥的,没事喝点屌屌的矿泉水再加听听音乐之类。。。可以*更高。 发布于 2017-08-16 08:34:53

污妖鱿鱼:怎么说呢?
日本的5a
也确实不太符合
中国人的胃口
说实话
和牛 和藏獒一个性质
吹b的人多了,
它的*也就提升了 发布于 2017-08-15 22:31:23

活力31:最后来个兵库北,猝不及防 发布于 2017-08-15 22:16:23

幻想的红叶:说了那么多,总感觉LZ透露出一种日本和牛那么贵是因为*的“酸葡萄”感 发布于 2017-08-15 22:11:23

邺国公1990:一切都是为了*呀,由政府层面推动效果果然高 发布于 2017-08-15 21:40:13

WAZ轰轰烈烈:吃过一次A5的里脊肉,好吃是好吃,油脂也很甜,但真的太腻了,烤的时候明明都没放油了,结果放进嘴里油还是不断涌出来,最终吃了两片就完全吃不下了,那次还买了六七片的说,剩下的全浪费了= = 发布于 2017-08-14 15:33:33

丿Arks丶刀锋丨:兵库北的牛肉再笑? 发布于 2017-08-14 10:37:13

lin_gxiaoyang:只是觉得黑土的土质对于草来说还行啊。对土壤研究不大。没必要黑这个。。 发布于 2017-08-14 10:34:43

丈母娘快发货哟:没想到黑土地上的牛都能上天,不对,是一直都在天上飞。 发布于 2017-08-14 10:34:18

伽迪特森_Chin:题主问下春药动漫第二季没了么? 发布于 2017-08-14 10:13:18

刘大仙呦:一楼的那张牛肉盖饭肉怎么那么厚…吃过仙台牛松阪牛飞驒牛,飞驒牛最棒 发布于 2017-08-14 10:06:43

466200:确实是听音乐的 但是前提是有采访的时候 业内人士是这么说的 发布于 2017-08-14 10:02:33

永恒de瞬间s:A3都腻了 那你口味只适合死瘦肉了 发布于 2017-08-14 10:02:03

466200:我知道日本还有一种霜降猪 发布于 2017-08-14 09:50:13

466200:A3就很腻了好吧 所谓的肉汁全是满满的牛脂肪 发布于 2017-08-14 09:50:08

466200:最主要的原因之一 这个逼装的欧洲人非常买账 发布于 2017-08-14 09:49:58

我愛罗2013:毕竟日本人经常吃生的,和咱们吃法不一样 发布于 2017-08-14 05:21:43

我愛罗2013:个人确实是这个想法,但这可是肉魅家的利益啊 发布于 2017-08-14 04:54:38

我愛罗2013:一句话,和牛是用来*的 发布于 2017-08-14 04:23:58

我愛罗2013:图中就是肉魅用过的A5级牛肉了,一般都做刺身 发布于 2017-08-14 04:21:38

崩坏新闻震惊部:大家都没睡醒吧 发布于 2017-08-14 04:21:13

我愛罗2013:谢谢,我还以为会一上午单机呢。。。 发布于 2017-08-14 04:21:08

我愛罗2013:图中是见岛牛的肉,据说没有和外国牛种杂交过,你们感受下原生日本牛 发布于 2017-08-14 04:19:38

我愛罗2013:然而日本人还是把牛肉当成不洁之物,是只有下等人才吃的。事情的转机出现在1853年,黑船事件叩响了日本的国门,明治维新也在不久后开始。而1882年明治天皇派遣的由伊藤博文率领的欧洲考察团回国后,带回了这么一个结论: 牛肉就是外国人这么厉害的原因啊!于是食用牛肉作为改善国人体质和与世界接轨的一个重要政策在社会上推行,明治天皇也强忍着恶心率先吃起了牛肉,食用牛肉迅速成为了一种时尚,当时的年轻人最流行的就是在餐馆里一边大嚼牛肉,一边喝着啤酒说上几句*的英文。各类牛肉料理也应运而生,寿喜烧就是其中代表 发布于 2017-08-14 04:18:58

难忘的遗憾:口水直流,饿了想吃了 发布于 2017-08-14 04:18:18

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