儒雅jvgggg：百度翻译
274“老师”VS“第一席”
铃木不是单纯的老师，却认识到了神
我想请你用食戟来说，用食戟取胜的铃木
铃木自己赢了就要拿菜刀
对决主题是使用这里冰箱里的食材，审查委员是乡下
神做的是芝士巧克力面包套餐
在表面上烧焦的烧焦的炭的香味的“茄子的纯洁”
将它配成奶酪的特性源“布拉克·奇斯·源”
本来的罗斯拉兹有着强烈的美味，感觉很油腻，但是这个罗斯顿是一种细腻的风味
本来肉的温度急剧变化会变硬
完全没有加热，从常温的油中慢慢地提高温度
最后用提高火力的高音的油一下子一下子炸好
能让人忘记油分的存在，做成了轻松的炸猪排
有着纤细的风味和后味的老家也使用的油炸方法
之后和烧焦的茄子的豆芽一起藏起来
“黑大蒜的纯熟”也在奶酪酱中加入
如果吃的话，越吃越想吃下一口
以“百合花”的技术为基础，在远月开始钻研钻研的一道菜
像泡了黑色奶酪的罗斯顿一样，染上了自己的骨肉
成为鬼辣妹心情的乡下
铃木也完成了，但同样的菜
唯一不同的是源是白色的
■挑衅的老师的盘子…。那个味道！？ 发布于 2021-03-21 08:57:09

水晶之枢：这两兄弟争大小姐结果居然不是大小姐当评审？？
附田的套路你永远猜不透 发布于 2021-03-21 08:56:49

天涯的学者：大小姐就这么掉线了 发布于 2021-03-21 08:55:49

go天意3G：先上还打个 发布于 2021-03-21 08:55:39

deathon：ギャル化土妹看着还行 发布于 2021-03-21 08:55:29

阳光下的咪西： 发布于 2021-03-21 08:55:09

阳光下的咪西： 发布于 2021-03-21 08:55:09

阳光下的咪西：274 〝先生″VS〝第一席″
鈴木がただの先生じゃないのに勘付いた神
はぐらかす鈴木に食戟で勝つことで話してもらおうとし
鈴木は自分が勝ったら包丁を貰うことにする
対決テーマはここの冷蔵庫にある食材を使うことで審査委員は田舎
神が作ったのはチーズフォンデュロースカツ定食
表面を真っ黒になるまで焼き焦がしその炭の香を凝縮した「茄子のピューレ」
それをチーズに合わせた特性ソース「ブラック・チーズ・ソース」
本来ロースカツは強烈な旨味があって油っぽいがこのロースカツは繊細な風味
本来肉は急激に温度が変化するとどうしても固くなるが
全く加熱してない常温の油からじわじわ温度を上昇させ
最後は火力を上げた高音の油で表面を一気にカラリと揚げることで
油分の存在を忘れさせるほど軽やかなカツに仕上がり
繊細な風味と後味を生み出せた実家でも使ってた揚げ方
後は焦がした茄子のピューレと一緒に隠し味として
「黒ニンニクのピューレ」もチーズソースに練り込み
その風味も相まって食べれば食べるほど次の一口がほしくなる
"ゆきひら"の技術をベースに遠月での研鑽をがっつりのっけた一品
黒いチーズを浸したロースカツのように自分の骨身に味が染み込み
鬼ギャルになった気分の田舎
鈴木も完成するが同じ料理
唯一違うのはソースが白いこと
■挑発的な先生の皿…。その味は!? 发布于 2021-03-21 08:55:09

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