平时就比较爱做黑暗料理，后经朋友推荐看了食戟之灵这部神片之后更加地一发不可收拾。
以下还原第一弹，仿制皮烤肉
这道菜在定型上所花的时间远远比别的步骤要多（我不会说我定型花了半小时）。在做这道菜时，为了要让内部的土豆泥味道更加丰富，我加了cheddar cheese（其实就是平时西餐里的mashed potato）然后烤制之前，在培根上刷了一层蜂蜜水，貌似有让皮更脆的效果？（其实本色培根烤制之后就已经很脆了）但是咸咸的培根上有点淡淡的甜味也是很棒的。
最后是酱汁，酱汁我使用了红酒，味淋，酱油和黄油。本以为这酱汁容易黑暗料理。没想到这酱汁与这道菜简直是绝配。黄油带出了酱汁浓郁的香味，配上烤的脆脆的培根和绵软的土豆泥。总的来说还是非常赞的！
各位大大，看我码了这么多字的份上，也帮我在知乎上的回答点个赞吧！知乎id：叫我小凤梨
第一次发帖，有任何不好的地方，请大家指出，之后的料理会不定期更新！招待不周！

fayewendy40：拍照光线不足呀 发布于 2018-08-23 01:27:16

圣ゼ剑：底下的全是酱油吗，看起来好像很咸啊 发布于 2018-08-23 01:19:16

梦羽心丶：定型和用培根包很重要，弄不好一烤土豆会挤出来，淋蜂蜜必然的，不然弄出来不好看。个人感觉锡纸比绳子好用。 发布于 2018-08-23 01:13:36

a6217815：大半夜的 放这个 ，我看了睡不着 怎么想都是你的错（请务必给我吃一口。。就一口 发布于 2018-08-23 00:31:21

a804403988：额⋯⋯迷迭香呢？ 发布于 2018-08-23 00:26:01

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