本来以为日本人除了熊锅外又有了什么新的对付熊肉的方法呢，结果最后还是用了蜂蜜吗？这是中国这边处理熊掌的老传统了。
如果是我，我判药王赢。即使两人最后做出的味道都很好，我觉得药王也获胜了。虽然叶肉排>创真肉饼，药酱>亮酱。但是如果两者混合的话，怎么都感觉熊+五味子+蜂蜜的组合更野性一些。
最后我觉得分出胜负的是营养价值。
我觉得叶山是不是上汐见润的理论课时没有好好听讲？熊肉本身脂肪含量极高，吃下后对肝脏分泌胆汁的负荷很重，再加上杜松子果对于肝脏不好，混合后感觉脂肪肝稍微严重一点的人吃下去后就要痛不欲生了。
而蜂蜜有酵素可分解熊肉纤维，帮助消化排泄，而五味子也是强身健体治虚的良药。而中国传统的保健中药五味子丸也是用五味子混合醋制成的---咦？说起来，药王酱汁中也用了醋？药王不愧是药王！
小孩子理论知识不足也就罢了，身为分子料理研究的专家，爱爹应该很清楚这些吧？个人认为药王胜定。

孤独如歌：就觉得作者太偏叶山了，偏到主角是谁都忘了…… 发布于 2017-08-26 02:51:13

在付款记录：好像有道理，秋选的那个汉堡看起来真是…腻…… 发布于 2017-08-26 01:11:23

zyghurric：连个厨子都不是，就别瞎比比了。 发布于 2017-08-26 01:08:18

无语GTA：我个人是玩精油的
杜松是除了名的利尿
看看要怎么编吧23333 发布于 2017-08-26 00:56:48

在希腊的角落里：叶肉排也输了啊 老鲜肉吃药王的肉饼就脱了 吃叶的没脱 话说老男人爆衣有什么看点 难怪顺位降了 多爆爆大小姐啊 发布于 2017-08-25 23:56:43

智障东篱：等粗眉毛的评分了 发布于 2017-08-25 22:53:03

彩色大爺：杜松子是強大的抗氧化劑，能幫身體遏制導致許多疾病產生的自由基；它們也有強效抗菌、抗病毒、利尿和防腐的性能，同時可能還有初步抗糖尿病的作用。一般來說，杜松子被認為對緩解與腎臟、膀胱或尿道相關的病症非常有效。 发布于 2017-08-25 22:52:33

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