平常人707：味觉疲劳而已，同一种味道吃多了就感觉不灵敏了 发布于 2018-01-23 19:20:21

木丶木77：口感上的变化很重要，难道你会把奥利奥剁碎拌匀？ 发布于 2018-01-23 19:11:31

电四雅蠛蝶：咖啡店做过的表示。。拿铁这种一定要均匀融合，美式+奶没这种说法，但拿铁卡布这种肯定是要搅匀的 发布于 2018-01-23 19:11:11

zk勤奋的虫子：咖喱饭的确是不搅拌比搅匀好吃啊 发布于 2018-01-23 19:09:11

饭太稀sunny：吃麻辣火锅突然咬到花椒不是特别刺激吗 发布于 2018-01-23 18:58:56

戒不掉你旳傻笑：冰火两重天的原理 发布于 2018-01-23 18:58:11

刘备爱关羽不爱：类似雪顶咖啡，一开始就搅拌的话从头到尾会是一种味道，分开吃配合其它食物会有多种变化 发布于 2018-01-23 18:41:36

昔日景似昨夜逝：不均匀确实会有味觉上的刺激啊，我就喜欢这么吃啊！其实爆浆什么的都算是不均匀的一种吧 发布于 2018-01-23 18:33:31

柒情六欲8：很明显吧，就跟星爸爸那些咖啡店一样，热咖啡加牛奶不会搅均匀，由顾客自己来，因为不同人口味不同，而且这种不搅拌的喝法会更好喝 发布于 2018-01-23 16:16:01

找出处圈老哥：吃饺子的时候会蘸醋而不会直接和面里 这个好理解了吧→_→ 发布于 2018-01-23 15:18:56

angelasakuya：你想想你吃咖喱牛腩饭，你就会把咖喱汁撒到饭上拌几下吃 发布于 2018-01-23 15:16:21

X鑫森0淼0焱垚X：不奇怪啊，就跟你把肉汤倒到干饭里拌着吃一个原理，只让一部分饭有汤汁的饭很好吃，汤倒太多反而不好吃。 发布于 2018-01-23 14:58:11

aingwei：我觉得他那个咖啡加牛奶错了，因该是鲜奶油 发布于 2018-01-23 14:45:16

mr鲁鲁233：吃盖浇饭一般就不会把菜饭拌匀了，盖饭入口一般都是一层鲜咸的炒菜，一层被炒菜汤汁浸泡过的饭，一层白饭，三种有层次的味道还是很赞的，单独吃菜或者拌匀都不好吃。 发布于 2018-01-23 14:04:31

q82666585：强迫症表示这样做真难受 发布于 2018-01-23 13:57:01

女爽丶士贰其行：我第一次买奶盖上面有贴着大大的字教我怎么喝，但我就是不喜欢混起来 发布于 2018-01-23 13:53:26

程奕可：不瞒你说我第一次喝奶盖还真是搅匀了喝的我好土 发布于 2018-01-23 13:53:06

女爽丶士贰其行：奶盖红茶难道你一开始就搅拌均匀吗 发布于 2018-01-23 13:47:11

月黄昏160120：小时候吃过烧饼没 就是那种有胡椒盐什么的拿手粘一下酱摸一下面 就卷起来按扁 ，擀两下 就贴炉子上烤的那种。
我吃过的那个就烤出来 有的地方有味道 有的地方味道淡。层次感 落差 会比胡椒盐墨♂韵了强一些 而且强很多。
主要是两者的落差度 更刺激你的味蕾。
发布于 2018-01-23 13:45:46

放开那鱼：这个好理解，看了这个之后我觉得配菜的存在也有“口味的变化”这个意义在..... 发布于 2018-01-23 13:35:11

老实的逗B：美食番找原理，洗洗睡吧 发布于 2018-01-23 13:33:16

分火的龙：通过不断切换味道，持续刺激味蕾，用反差来强化味觉体验。当然，必须反差得有关联，不突兀 发布于 2018-01-23 13:19:36

程奕可：可能是我口味太重了 发布于 2018-01-23 13:16:51

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