好就好哦跑：秋选正赛几场几乎全是很平民化的料理，便当，汉堡，拉面。。。最后是秋刀鱼，远月*吹得那么高，这几场比试里面就没有什么高大上的主题。。。就西式主餐和甜点好像挺高端，但也说得马马虎虎模模糊糊，根本没限制主题为高档甜点，高档西餐
料理化学方面，谷氨酸不停出镜，谁都知道那是味精的主要成分，但是老是说就让人觉得只知道谷氨酸了，好像用食材用的好不好就是能不能用好里面的谷氨酸，或者生成谷氨酸。。。 发布于 2017-10-07 10:14:33

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