剥壳越困难说明鸡蛋放置时间越久吗。这是支付宝中蚂蚁庄园小课堂4月13日的问题之一，答对即可在领饲料中获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下剥壳越困难说明鸡蛋放置时间越久吗吧。

剥壳越困难说明鸡蛋放置时间越久吗

一、一般来说，同样条件下煮出来的鸡蛋，剥壳越困难说明鸡蛋

越新鲜

放置时间越久

二、2021年4月13日正确答案

越新鲜

三、答案解析

一般越新鲜的鸡蛋越不好剥，放了几天的鸡蛋就好剥了，那是因为新鲜鸡蛋水分比较充足，鸡蛋被煮好捞出来的瞬间，蛋清里的水分会随着蛋壳的透气孔而蒸发，所以就会粘壳，而时间长的鸡蛋没有那么大的水分能够蒸发，所以出现这种情况了。

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