《食戟之灵》让台湾人来说一下台湾的胡椒饼
特色就是像烧饼的外皮，带点中药味跟浓厚胡椒味的猪肉馅，
重点是汤汁，没有汤汁的胡椒饼是不及格的。
然后热著吃最好，冷掉味道就差了一大半。
简单说，就是注重香料调味远大於技术跟料理过程的小吃。
看完这一话，忽然想去买胡椒饼来吃了。
论如今的低调：药王要下大药了 发布于 2018-08-02 04:12:32
Mr_GinGinLong：上海日月光楼下就有市长胡椒饼，还蛮好吃的，有机会一定去台湾尝尝地道的胡椒饼 发布于 2018-08-02 04:11:42
vagabond616：那个胡椒饼的底要脆，要有口感但不至於厚重的脆才好，少了这个脆脆的口感就逊掉啦 发布于 2018-08-02 04:10:12
风雨烟行：穷鬼，没钱去台湾，我还是买个肉夹馍算了 发布于 2018-08-02 04:09:47
雪翼6405：小惠啊 吃十个很难
那汤汁其实蛮油的喔
而且正统的胡椒饼里面塞满满的肉
吃多会感到很腻 发布于 2018-08-02 04:08:32
wiis2323：我吃过台湾的~味道很一般~~
但却在澳门吃过由台湾开过来的胡椒饼~好吃到不得了!!
可能是地方口味的调整吧.... 发布于 2018-08-02 04:08:12
光棍高达：台湾因为当年有各地的人跟着光头去台湾，所以台湾饮食文化现在也有很多特色 发布于 2018-08-02 04:07:57
真女主田所惠：这个头感觉我能吃十个 发布于 2018-08-02 04:07:02
轮回眼的鸣人：胡椒很多不是会好辣吗 发布于 2018-08-02 04:06:22
蓝色Piano：有点像肉夹馍的感觉 发布于 2018-08-02 04:04:22
野生日金玉：= =这不跟新疆的烤包子同理么··· 发布于 2018-08-02 04:03:27
太妃瑪奇朵：胡椒饼冷掉真的很难吃 发布于 2018-08-02 04:01:27
rory7824：中药味
原来是春药饼阿**w 发布于 2018-08-02 04:00:02
赫里尼亚：←_←有中药味吗。。。。嗯。。。看样子知道怎么回事了 发布于 2018-08-02 03:57:17
windyfatesaber：真会吃啊。可以广东我没见过 发布于 2018-08-02 03:56:57
恋上pp的马桶：好，等我有钱去台湾旅游就去尝尝 发布于 2018-08-02 03:56:07
frisbeefees：中药味是不一定啦 在台湾常吃这玩意
有一点 微辣带有汤汁 超棒～
份量的话 大概2个就能吃饱
重点是就算买多了 只要不要手贱撕开他
隔天微波一下依旧很好吃(吃6餐的概念) 发布于 2018-08-02 03:55:37
无不是黯月：没见过这种呢。话说这里常见一些手抓饼真的是台湾的吗 发布于 2018-08-02 03:55:17
幻想的红叶：胡椒味真的很重？ 发布于 2018-08-02 03:54:17
剃切創真：饶河夜市胡椒饼》》
这家的外皮有改良过，不像传统做法那麼厚又硬，烤的微焦但仍有软轫度，饼皮咬起来顺口，内馅的葱肉先腌上12小时，再加上10多种配料，而胡椒粉则是使用印尼进口的。吃起来很香并且带一点胡椒的微辣。 发布于 2018-08-02 03:52:52
小凪あ夢想：为什麼我第一个注意到的是芒果冰 发布于 2018-08-02 03:52:22
消失施子：看上去还不错！ 发布于 2018-08-02 03:52:22
lsmlllsss：嗯真想试试。。 发布于 2018-08-02 03:52:12
totipotency：五花肉什麼东西
赤肉才是王道 发布于 2018-08-02 03:51:57
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