完全不搭调的味道
麻婆豆腐，四川正宗的，日本修改的家常味的都吃过
根本就是一道完成度到顶的菜，几乎可以说不容再加任何重口味的东西进去
任何多余的刺激，多会破坏味道的平衡性
咖喱这么重的口味，和麻婆豆腐弄在一起。。。味道完全可以说乱七八糟。。变成没有任何方向的，纯粹只剩下刺激感的味道了。。。
个人觉得这话过于想当然了。。

2次元的迷茫：可以等134还原~应该没问题，那个美食顾问还是挺dio的
而且题主对咖喱的定位狭隘·········咖喱是香辛料的混合，并不是平常那种咖喱粉咖喱块那种东西·····花椒都是咖喱配料选择之一呢 发布于 2017-10-14 07:24:11

双生花夏洛特：题主说的麻婆豆腐可能是对面久我饭店里的 发布于 2017-10-14 07:23:31

双生花夏洛特：富田闻的出来的正常咖喱+药王特制麻婆豆腐+狮子头。可能就是咖喱肉馅辣豆腐 发布于 2017-10-14 07:23:21

ih_ypp：等b站大厨还原试吃吧 发布于 2017-10-14 07:21:01

黄泉転临：题主头像看一次笑一次 发布于 2017-10-14 07:20:11

水虎鲸：自己试试看烧麻婆豆腐加一点油咖喱试试看就知道好不好吃了，绝品……（平时烧麻婆豆腐加点老干妈，这是个秘方） 发布于 2017-10-14 07:19:41

闊野垂星：富田一闻就知道是咖哩
代表是普通的那种咖哩混合香料
我是不太想吃 发布于 2017-10-14 07:19:21

无名君A：Coco就出过这种咖喱啊 发布于 2017-10-14 07:18:11

小丑之决：咖喱应该泛指香辛料啊 在肉里加茴香 八角 香叶 肉桂之类的有什么问题嘛。。。 发布于 2017-10-14 07:16:41

qyeiaqr：不敢想咖喱配麻辣是什么鬼味道 发布于 2017-10-14 07:16:21

x3dgame：咖喱麻婆豆腐我吃过，麻婆豆腐狮子头我也吃过，咖喱麻婆豆腐狮子头我就真是想也未想过。 发布于 2017-10-14 07:15:41

KobaHanai：
来来，网路上随便搜就有了，别说我打脸打的啪啪响。 发布于 2017-10-14 07:09:41

一石⑩鸟：我是客人的话，肯定会选择去久我的饭店排队 发布于 2017-10-14 07:09:21

伊吹千尋：坐等单行本附带的食谱来打脸 发布于 2017-10-14 07:09:01

鹅卵石之歌：创真是用幸平家去改的，而家里店的麻婆豆腐有特意调相对温和，不强调麻与辣。创真是用这当基础去改良的，加入些新的配料口味也不是不可能，思想不要太狭隘 发布于 2017-10-11 19:48:31

PASOTA：「你确定你吃过四川正宗的麻婆豆腐？」漫话都讲那是老家餐馆的麻婆豆腐改的，你还扯到四川的麻婆豆腐 发布于 2017-10-11 17:57:56

那我只能呵呵了：题主说的麻婆豆腐可能是对面久我饭店里的 发布于 2017-10-11 17:55:46

那我只能呵呵了：富田闻的出来的正常咖喱+药王特制麻婆豆腐+狮子头。可能就是咖喱肉馅辣豆腐 发布于 2017-10-11 17:55:41

在希腊的角落里：等b站大厨还原试吃吧 发布于 2017-10-11 17:54:31

魂之天国III：如果你在厨房待过十年以上，对辛香料够熟悉，且不拘泥一定要用什麼调味料的话，是可以把咖哩的部分辛香料拿来做麻婆的，反过来也是。 发布于 2017-10-11 17:54:21

我的小在很倾城：题主头像看一次笑一次 发布于 2017-10-11 17:54:06

想发胖的小兔：自己试试看烧麻婆豆腐加一点油咖喱试试看就知道好不好吃了，绝品……（平时烧麻婆豆腐加点老干妈，这是个秘方） 发布于 2017-10-11 17:53:51

香菇の肥牛：富田一闻就知道是咖哩
代表是普通的那种咖哩混合香料
我是不太想吃 发布于 2017-10-11 17:53:41

qq116974：【而且麻婆跟咖哩之间也有很多相同或相似的辛香料，配起来一定可行】和咖喱相似？？？你确定你吃过四川正宗的麻婆豆腐？？ 发布于 2017-10-11 17:53:36

qq116974：这不叫麻婆豆腐，这叫怪味豆腐了 发布于 2017-10-11 17:53:26

魂之天国III：其实所谓的咖哩就是辛香料的部分，而且麻婆跟咖哩之间也有很多相同或相似的辛香料，配起来一定可行。 好不好吃因人而异吧？至少我觉得很对我的口味，配饭配面都好吃。 至於为什麼这个没有面，泥马自己煮一包面在混到咖哩麻婆就好了啊 发布于 2017-10-11 17:53:21

表绿杨：Coco就出过这种咖喱啊 发布于 2017-10-11 17:53:06

滚拉犊子：打脸了，不过没面差评 发布于 2017-10-11 17:52:36

长得太好看：咖喱应该泛指香辛料啊 在肉里加茴香 八角 香叶 肉桂之类的有什么问题嘛。。。 发布于 2017-10-11 17:52:21

莫离相依：不敢想咖喱配麻辣是什么鬼味道 发布于 2017-10-11 17:52:11

cshuc8：这一巴，我给10分。 发布于 2017-10-11 17:52:01

竹叶灵酱：咖喱麻婆豆腐我吃过，麻婆豆腐狮子头我也吃过，咖喱麻婆豆腐狮子头我就真是想也未想过。 发布于 2017-10-11 17:51:51

蠢萌的羊：我是客人的话，肯定会选择去久我的饭店排队 发布于 2017-10-11 17:48:41

476902878：坐等单行本附带的食谱来打脸 发布于 2017-10-11 17:48:31

irondragon911：我觉得题主对于咖喱讲的太狭隘了，作者的意思说得是香辛料。而不是咱们平时吃的黄色的咖喱那种 发布于 2017-10-11 17:48:11

大白兔教授：本来麻婆豆腐配狮子头已经很惊悚了…
混合咖喱，不管是何种咖喱都是需要大量的香料，确实难以想象 发布于 2017-10-11 17:48:01

予来回盈0515：既然附田他们敢画……我就表示不带怀疑……因为我信森崎老师（信妹子有什么不对！） 发布于 2017-10-11 17:48:01

蛋_碎一季：这算什么，我都加过花生酱 发布于 2017-10-11 17:47:41

enjoyANDYgo：重庆人表示可以接受
╮（￣▽￣）╭ 发布于 2017-10-11 17:47:16

剑魂会双刀：他说的咖喱不是指日常用的那个黄黄的咖喱粉，而是指泛意上搭配不同香辛料的配料
肉魅在选拔比赛的『咖喱』主题里用花椒、生姜来料理肉，也属于咖喱料理 发布于 2017-10-11 17:46:51

小李飞粽：食过啦淡味咖喱，咖喱可以做到好香但淡味噶，其实讲到最后全部都是香料！ 发布于 2017-10-11 17:46:41

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