漫画已经纠结了10话的麻婆豆腐，
究竟是个什么？
麻婆豆腐是四川菜的代表
是全日本最出名的中国菜
是八席久我照纪的“准必杀料理”
每吃一口辛辣的麻婆豆腐，面前都能浮现出矮子那英俊的脸庞～
然而创真却给久我的脸上狠狠地扇了一个巴掌
仅仅研究了几天就成品的麻婆咖喱面，
第四天刚刚亮相，就把久我苦心钻营、成名已久的麻婆豆腐一举超越？
中华研的主将，被一个对中华料理一知半解的门外汉，用中华料理焦作人，极大的讽刺
归根结底，是久我带中华研的理念，从根本上就是有局限性的
中华料理研究会，就应该是各地方菜系群雄逐鹿，百花争艳，把不同的文化，不同的特色融合在一起的～久我偏离了方向，专攻四川菜系的作法，可以代表川研，但绝不应代表中华研
附田从头到尾想表达的，就是对川菜在日本中华菜中一家独大的现象的吐槽，中华菜不只有川菜，还有台湾菜，八大菜系，还有更多，是基于这个意思设计的剧情
创真的菜品：胡椒饼+担仔面+狮子头+麻婆豆腐
川菜、淮阳菜、两个台湾菜
其实在漫画里狮子头也算作了台湾菜，作者是有捧台湾菜的意思的，拿“台湾”来对付“中国”，是出于一定戏谑的想法。嘛，也可能是真就对台湾菜比较熟悉吧
总之，附田的意思大概是：只会做四川菜的中华研是不行的

resaga：记得银河英雄传说那个吧就有人专门以否定作者为为业 想不到这也有 发布于 2018-08-15 06:59:33

基拉123456：木有觉得有否定川菜。。。。。。不过吹捧台湾菜是有的- -。。。。估计作者以前应该去过台湾 发布于 2018-08-15 06:59:03

小林立的良心：作者是有捧台湾菜的意思的，拿“台湾”来对付“中国”，是出于一定戏谑的想法。
国家分裂之灵 发布于 2018-08-15 06:57:53

populareal：论套路还是尼龙厉害，我服 发布于 2018-08-15 06:54:53

死亡丶世丿終結：还不生，唉。别难产啊 发布于 2018-08-15 06:54:23

kid1267：然而他吐槽讽刺卵用没有人民还是吃自己觉得好吃的 发布于 2018-08-15 06:35:33

Crescent_Roses：然而题主的中心思想一直都是 四川菜不能代表中华料理 啊
为什么会有人上纲上线得认为题主在说台湾菜比中华料理好 都这么爱国吗 发布于 2018-08-15 06:32:13

大凯王：好一个上纲上线 发布于 2018-08-15 06:31:33

我超想要妹妹：好好的一部漫画为什麼你一定要扯这些吃饱闲著啊 发布于 2018-08-15 06:31:03

胡锟腾：如果题主早出生几十年就一定是位出色的红卫兵 发布于 2018-08-15 06:30:43

pride12138：狮子头不是沧州菜吗？ 发布于 2018-08-15 06:30:43

竹·灵：别忘了，至今为止做菜的大部分都是光头，八席还没认真呢 发布于 2018-08-15 06:30:13

loverymj：

一个川菜就妄图代表中华，被否定是理所当然的~
不过狮子头+麻辣豆腐+面，这组合不伦不类，反而不像中式了~
至于料理对决，其实根本就没打起来，顾客有说创真的比十杰的更好？ 十杰现在差只是差在场地不够，限制了顾客的就餐时间~ 而且创真最后的营业额也不见得会赶上拉开了几天距离~ 发布于 2018-08-15 06:16:43

good020080：他否定的只是八席的经营方式而已 发布于 2018-08-15 06:15:43

死亡丶世丿終結：还不生，唉。别难产啊 发布于 2018-08-14 13:03:13

kid1267：然而他吐槽讽刺卵用没有人民还是吃自己觉得好吃的 发布于 2018-08-14 12:53:48

Crescent_Roses：然而题主的中心思想一直都是 四川菜不能代表中华料理 啊
为什么会有人上纲上线得认为题主在说台湾菜比中华料理好 都这么爱国吗 发布于 2018-08-14 12:52:08

大凯王：好一个上纲上线 发布于 2018-08-14 12:51:48

我超想要妹妹：好好的一部漫画为什麼你一定要扯这些吃饱闲著啊 发布于 2018-08-14 12:51:33

胡锟腾：如果题主早出生几十年就一定是位出色的红卫兵 发布于 2018-08-14 12:51:23

pride12138：狮子头不是沧州菜吗？ 发布于 2018-08-14 12:51:23

竹·灵：别忘了，至今为止做菜的大部分都是光头，八席还没认真呢 发布于 2018-08-14 12:51:08

loverymj：

一个川菜就妄图代表中华，被否定是理所当然的~
不过狮子头+麻辣豆腐+面，这组合不伦不类，反而不像中式了~
至于料理对决，其实根本就没打起来，顾客有说创真的比十杰的更好？ 十杰现在差只是差在场地不够，限制了顾客的就餐时间~ 而且创真最后的营业额也不见得会赶上拉开了几天距离~ 发布于 2018-08-14 12:44:23

good020080：他否定的只是八席的经营方式而已 发布于 2018-08-14 12:43:53

冖丶Me：太长不看，经验拿好 发布于 2018-08-14 12:43:23

啊额去啊说：虽然不知道题主在说啥，但是我想说： 发布于 2018-08-14 12:42:18

op19931120：问题是这次不是单纯的某两道菜之间的比拼，更多的是比宣传和店铺经营 发布于 2018-08-14 12:40:23

纵横十五路：食戟感觉更追求彻彻底底的实力。附田连凉的厨房即战场 众人皆敌的理念都没完全否定 要打醒矮子创真现在还是不够格点 又有点在意一席和久我的赌约了。顺便标题这么哗众取宠真的好吗 发布于 2018-08-14 12:39:58

金毛小正太：又在借题发挥的水，你个大水王瞒不过我的 发布于 2018-08-14 12:39:23

紫宸佑5210：其实我也在想，用所谓的胡椒饼加面条加什么咖喱狮子头麻婆豆腐面（什么破组合），就要战胜一个川菜系，想起来确实有点让人不舒服，床震的这套搭配并不是完全的中华 发布于 2018-08-14 12:34:58

红莲蔽日：十杰先拿中华料理开刀我觉得也有照顾美食顾问的嫌疑。那个顾问显然更擅长日式和西式，对中式虽有了解但不深入，所以先把不擅长的中式干掉以后就能专注西餐和和食了 发布于 2018-08-14 12:34:43

夏络特玲玲：而且台湾菜基本上是汇集大陆八大菜系的产物，根基是闽菜，受川菜浙菜苏菜的影响很大。还有外国元素 发布于 2018-08-14 12:33:13

夏络特玲玲：狮子头是淮扬菜（苏菜）的代表菜之一吧 发布于 2018-08-14 12:33:03

lht36：漫画哪里可以看？ 发布于 2018-08-14 12:32:43

：亨达，连辣子鸡和燃面都没有亨达！才不去久我那里吃饭呢！去大小姐那里吃！ 发布于 2018-08-14 12:31:58

2次元的迷茫：到现在，没有进行过双方料理的对比！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
双方对待客人上面的心思，让客人造成了选择，这才是压倒矮子的原因。一般客人觉得享受美食就好了。 发布于 2018-08-14 12:31:48

尼伯龙根之死：老爹说得话，肯定不是“要做就做胡椒饼”之类的… 发布于 2018-08-14 12:31:28

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